出版：《艺林大观·近现代名家书画选萃》P72，上海书画出版社，2013年5月。 钤印：张爰、大千居 士题识：佐敦高原日人内山以鲜菇见馈，风味不减江府，乘兴拈笔为此。爰翁，丁未四月五亭湖上。 说明 注：日本原装裱。大千以画艺雄视近代，不独画家之名著闻于世，美食家雅号亦然。此系日本友人馈赠鲜菇，大千欣喜之际，不忘形诸楮墨，兴到笔随，率尔写真，洋溢着生活趣味，透露出老饕性情之一斑。此画作于张大千于日本定制的罗纹纸上。大千不独精研绘事，对材料亦精益求精，甚至不惜工本自造惬意者。其于日本定制的罗纹纸，乃是以宋罗纹纸为母本，细究工法进行仿制，几经调整才进行正式的生产，纸张坚实而有韧性。张大千在六十年代颇用罗纹纸进行创作，此即之一。