LOT 122 明 白釉刻划萱草纹葵口折腰盘
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直径20.3cm;高5.5cm
品相:口沿旧镶铜边,一处冲线。
来源:新加坡私人收藏
为富贵长生加持的金银扣
定窑折腰碗源自金银器。曹昭所著《格古要论》中记载有:“霍器,出霍州,元朝戗金匠彭君宝效古定制折腰样者,甚整齐。”这里说明了山西霍州窑在元朝烧制了仿定窑折腰器,而折腰形瓷器是仿金银器造型而来。
这只定白瓷葵口暗刻莲花纹折腰大碗呈六瓣花式撇口,浅壁,折腰锐收有金银器的挺阔之感。为达此效果,拉接胎收折时要比制作圆弧之形更显功力,需柔中带刚方为妙手。而外壁内壁呼应花口均有出筋,此亦是了模仿金银器的铸造挤压工艺,而施展于此处让碗之整体线条更显流畅洒脱。器里内刻莲花绽放,刀法利落写意,篦划筋脉,雅致入微。
唐宋之际,瓷器仿金银器蔚然成风,此风气带有迷信色彩。先是唐代,金银器在贵族上流社会风靡。汉朝《史记孝武本纪》中,方士李少君向汉武帝说:“祠社则致物而丹砂可化为黄金,黄金成以为饮食器则益寿……”这便是汉朝人认为使用金银器做饮食器有延年益寿、长生不老的功效。
至唐代,此风更盛。《太平御览·珍宝部》“银条”引《唐书》:“武德中,方术人师市奴合金银并成,上(李渊)异之以示侍臣。封德彝进曰,‘汉代方士及刘安等皆学术,惟恐黄白不成,金银为食器可得不死。’”此类关于用金银器饮食能长生的说法在唐代宫廷记载甚多。
但此风极耗国力。唐玄宗为戒奢靡颁布了《禁珠玉锦绣敕》,大力禁用金银器。想而不得,于是仿金银器由此盛行。漆器、玉器、瓷器之精品皆以仿金银器为尚。唐宋时,定白瓷所制精品饮食器仿金银器的情况最多,与此说相关。
白瓷类银,青瓷似玉。定窑的精品饮食器口沿多镶金银扣,这种习惯亦极可能和金银器装盛饮食可长生的古代认识有关,是为了让本来就类银的白瓷再添金银的“加持”行为,而不是仅因为定窑后来器物覆烧产生芒口需镶金银扣(此恰是本末倒置之说,因为早于五代定窑覆烧工艺之前金银扣就已经出现在定窑瓷器上)。这也解释了为何让金银铜等贵重材质反倒作为配角附着于瓷器这种低成本材质上的原因。
为器物镶嵌金银扣的工艺在唐宋非常成熟以至于发展成专门行业。如(《吴越备史》卷四:太平兴国八年(983)八月二十四日,“王遣世子惟俊贡上……金银扣陶器五百事。”
此传统手艺一只发展到清代。现在留存下来的宋瓷,所带的金银铜扣有新有旧。粗略看来,两宋时期对瓷器的包边,要比后世更宽一些。如清宫旧藏宋瓷中就多有内务府遵照皇帝之命镶嵌金银铜扣的例子。《造办处活计档》载乾隆三十二年(1767):“催长四德五德将汝窑猫食盆一件,欲镶金口持进,交太监胡世杰呈览。奉旨:着镶薄些,铜扣烧古。钦此。”
清宫造办处的手艺当然远胜寻常工匠。包之金银铜扣除紧贴器物流畅圆融以外,还颇具特色的会让乾隆吩咐去除金属光泽、使其呈黑褐色调的“做旧意”“铜烧古口”“铜扣烧古”。
可注意的是,定白瓷上的金银铜扣现象深入古人之心,史称“金装定器”。如清康熙江西景德镇御窑厂特设有仿古作,仿烧历代名窑名品。而一些康熙仿定窑的白釉器物上在烧制时还特意施以不同釉彩让其口沿呈灰黑色,俗称为“青砂口”。这是康熙朝对唐宋定窑瓷器口沿所镶金属扣的细致模仿之举,是极有意趣的文化传承现象。
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2022年08月10日-08月11日
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