此短刀为宫廷日常随身用品，作解食刀用。整器分为玉柄解食刀、玉刀鞘以及银制筷三部分。刀身为钢制，细长状，刀柄上细下粗。刀鞘亦为玉制，上雕如意纹，外壁垂直正中雕一龙首凸棱，再平行凸雕两圈系带，似模仿皮质刀鞘，颇为像生。鞘背面钻两孔，配银制筷一对，末一段阴刻「乾隆御用」楷书款。此解食刀是清宫满族饮食习俗的产物。满人生活于我国东地区，为传统的狩猎民族，其传统饮食以肉类和黏性食物为主。满人入关后，仍然保持了满人狩猎进食的传统，随身带解食刀用以分割食物。传世品中类似的宫廷用解食刀，见北京故宫博物院藏一例，着录于Chuimei Ho及B.Bronson，《Splendors of China's Forbidden City: The Glorious Reign of Emperor Qianlong》，2004年，页194及201，编号248；见同着录中类似的金制对筷，页200，编号245。沈阳故宫博物院藏一件清代玉柄木嵌染牙鞘解食刀，刀鞘中同样含有对筷及骨签，见《Imperial Life in the Qing Dynasty: Treasures from the Shenyang Palace Museum, China》，新加坡，页73。乾隆皇帝对王公大臣遵守满族旧例的要求非常严格，清史中有乾隆帝曾因怡亲王不配小刀而大怒的记载。清宫绘画中亦可见到帝王狩猎时虽然佩戴这种短刀，如北京故宫博物院藏清郎世宁绘「乾隆帝及妃威弧获鹿图卷」，可见乾隆帝腰间短刀，见《盛世天子—清高宗乾隆皇帝特展》，成都，2016年，页76。香港苏富比曾售出一件清乾隆玉柄刀配铜鎏金刀鞘，2010年4月8日，拍品编号1812；另见香港佳士得曾售出一件铜鎏金刀柄配翡翠刀鞘短刀，2011年11月30日，拍品编号3233。